山水遵化 乐享果香
遵化地处燕山南麓,有纪年历史2200多年,境内“三山两川”呈太极式分布,素有“畿东第一城”美誉,5A级景区世界文化遗产清东陵坐落于此。作为联合国地名专家组命名的“千年古县”和“中国优秀旅游城市”,这里有历代皇帝的康养圣地“千年古泉”汤泉,有一雄十二雌的“千年古银杏”,有始于中唐的“千年古铁厂”,有源自五代的“千年古书院”燕山书院,有始建于北齐的“千年古长城”,有“千年古寺”禅林寺和栖云寺。深厚的历史文化底蕴,宜人的气候条件,独特的地形地貌,造就了有山有水、百花百果的秀美福地,盛产着美味可口的干鲜果品,更孕育了历经沧桑、盎然挺拔的古树名木。

这里有驰名中外的“京东板栗”。板栗素有“干果之王”的美誉,具有健胃补肾、益气健脾的功效,是强筋健骨,延缓衰老之上品。作为“中国板栗之乡”,遵化板栗栽培历史可远及战国时期,《史记》中也有“南有碣石、雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不佃作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”的记载,境内数百年树龄的板栗树随处可见。遵化得天独厚的自然条件,使得板栗形状玲珑秀美、风味香甜可口,并以肉质细腻、富含营养著称,“遵化板栗”也成为国家地理标志商标,在国际市场上被誉为“东方珍珠”,其中西下营板栗更是获得国家农业农村部农产品地理标志,河北省仅此一家。

这里有充满传奇的“娘娘贡杏”。相传明永乐年间,成祖朱棣御驾亲征,途径山村,发现窦氏女子艳绝超群,遂纳进皇宫为妃,“娘娘庄”因此得名,因窦妃喜食家乡特产,每年进贡,“娘娘贡杏”远近闻名。清乾隆五十九年修纂的《遵化州志》记载:“遵化州东南25里,有村名相古庄,盛产银白杏。因味道鲜美,被定为年贡。”娘娘贡杏个大饱满、果肉黄白,柔软多汁、酸甜适口,香气浓郁,被国家农业农村部命名为“优质产品”。百年古木依旧苍翠,小小杏果长于树间,仍是当年皇家贡品的味道,让人在品味果香之余,更能品味那段传奇历史。

这里有品质上乘的“山地核桃”。核桃自古被称为“长寿果”“万岁子”,《神农本草经》《本草纲目》等都将其列为久服轻身益气、延年益寿之上品。遵化种植核桃具有2000多年的历史,山地核桃健脑养颜、强身健体,肉香饱满、口感醇厚,远销国内外,成为中国北方最大的核桃交易集散地。在这里,每棵核桃树都写满了故事,在时空的流转里,在文化的积淀中,一草一木都展现着最良好的生态环境,一枝一叶都保留着最纯正的家乡味道。树下品果,回味无穷,定会让您身心安放、充满念想。
原文链接:http://nyncj.tangshan.gov.cn/nongmuju/nmjxianqudongtai/20230406/1514825.html
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